15 de julio
Naiara nos cuenta cómo ha sido du llegada a Perú:
"Lo primero de todo mis disculpas por la demora y comunicarte que todos los miembros de la organización me han acogido de una forma formidable.
El 8 de Julio comenzó mi experiencia por territorio Peruano. La llegada a Lima, mi primera parada, a pesar de no sufrir ningún retraso se dilató bastante. Primeramente, tuvimos que llegar al aeropuerto de Madrid, Barajas; para desde allí tomar nuestro primer vuelo con escala en Guayaquil (Ecuador) para desde allí coger otro vuelo con destino a Lima.
Así, eran las once de la noche hora local para cuando llegamos a Lima. Afortunadamente, Irene coordinadora de Adeco nos dará la bienvenida y nos acogerá a 12 de los 23 que acabamos de llegar Perú.
Tras disfrutar de la compañia de la familia de Irene y tomar las pastas y café que nos ofrecen todos caemos rendidos; sabemos que al día siguiente tendremos que levantarnos temprano para coger ya el último vuelo.
Obviamente, al día siguiente cogemos nuestros respectivos vuelos y desde este el primer momento en que me despido de mis compañeros comienzo realmente a ser consciente de que he llegado a Perú y que durante los próximos meses allí deberé vivir. El avión aterriza sin ningún obstaculo, María Suzana, secretaria del señor Federico, director de la Organización CEDEPAS vendrá a recogerme.
Comienzo a conocer a los miembros del equipo que me acompañarán durante estos meses y al cabo de dos horitas más o menos el cansancio acumulado durante el viaje provoca que caiga dormida hasta el próximo día.
La jornada de trabajo comienza temprano, ese día conoceré a Federico director de CEDEPAS; quien además me comunica que a lo largo del día tendré la oportunidad de ver el proyecto que se está realizando en el Valle de Santa Catalina.
Durante el trayecto Lucho Espejo, coordinador del proyecto me explica las características del Valle. De esta forma, descubro que el Valle de Santa Catalina está dividido en tres departamentos: Laredo, Poroto y Simbal. Actualmente, CEDEPAS trabaja con diez comunidades a lo largo del valle.
Durante ese día, visitamos diferentes grupos del agricultures de la zona de Poroto y Simbal. El proyecto busca como objetivo fundamental capacitar a los produtores de hortalizas orgánicas y animales menores, los denominados "PRHOAMs", con las tecnicas que les ayuden a mejorar sus cosechas.
Los agricultores, con la ayuda de Marina, ingeniera agrícola, están aprendiendo técnicas para nutrir sus suelos, elaborar sus propios abonos orgánicos y en una tercera fase aprenderán a identificar y actuar ante las plagas que aparecen en sus respectivos cultivos. Tras esta primera visita mis impresiones fueron positivas puesto que realmente percibí que las diversas comunidades se mostraban contentas e ilusionadas en cuanto a la elaboración de abonos orgánicos.
Entendían que su aplicación además de disminuir sus costes de producción ayudaria a mejorar la calidad de sus suelos. Varios miembros de la comunidad me mostraron los compost y bioles fabricados por ellos mismos. Sin embargo, cierto es que no son todos los que ya los están aplicando, algunos se sienten reacios y se muestran expectantes a los posibles avances de sus vecinos. Por otro lado, tras la visita expresamos nuestras impresiones y reflexiones acerca de lo percibido.
En líneas generales, observamos una carencia de organización en el conjunto de componentes del proyecto y también coincidimos en que la estrategia de comercialización estaba bastante retrasada y poco definida. El señor Federico y Luicho me comunicaron que se recomendable dada mi cualificacion especializada en el area empresarial que les ayudara en la estrategia de comercialización.
Ilusionada termino la reunión hasta el día siguiente. Al día siguiente, se celebró la reunión trimestral de CEDEPAS donde cada coordinador expone la situación y avances de sus respectivos proyectos. Desde mi punto vista, me resultó bastante interesante puesto que así pude conocer los diferentes proyectos y zonas en las que CEDEPAS está trabajando actualmente. Gracias a la reunión conocí a Laura Urquijo, también miembro de CEDEPAS con la que asistí a una boda durante el fin de semana en Cajamarca."
